Mesele de sărbători sunt bogate, gustoase și pline de preparate tradiționale. Dar combinațiile grele, porțiile mari și ritmul rapid pot duce ușor la balonare, reflux sau oboseală după masă.

Cu doar câteva obiceiuri simple, poți reduce semnificativ disconfortul digestiv. Iată cele mai eficiente 5 trucuri.

1. Începe masa cu ceva ușor: salată sau legume

Stomacul procesează mai ușor alimentele bogate în grăsimi dacă începem cu fibre. O porție mică de salată, murături sau legume crude:

1. Pregătește sistemul digestiv;

2. Stimulează secreția enzimelor;

3. Reduce presiunea resimțită după felurile principale.

2. Alege porții mici și gustă din toate

Porțiile mari sunt principala cauză a senzației de prea-plin. Porțiile mici îți permit să te bucuri de toate preparatele, fără să îți încarci organismul. O farfurie supradimensionată:

1. Încetinește digestia;

2. Crește riscul de balonare;

3. Solicită excesiv ficatul și stomacul.

3. Fă pauze între feluri (10–15 minute)

Mesele „dintr-o bucată” sunt greu de gestionat pentru organism. O pauză scurtă între aperitiv, felul principal și desert:

1. Oferă timp stomacului să proceseze alimentele;

2. Reduce senzația de greutate;

3. Previne somnolența postprandială.

4. Evită combinațiile alimentare care îngreunează digestia

Nu este nevoie de restricții, ci de ordine și echilibru. Cele mai grele combinații sunt: carne grasă + carbohidrați + pâine + alcool. Pentru o masă mai ușor de digerat, combină proteinele cu legume (de exemplu, friptură cu salată), alege carbohidrații cu măsură (cartofi, pâine, sarmale) și păstrează desertul pentru final. Această ordine previne fermentația rapidă și balonarea.

5. Mersul pe jos după masă (5–10 minute)

Este cel mai eficient truc pentru a preveni disconfortul. O scurtă plimbare:

1. Stimulează digestia;

2. Reduce presiunea abdominală;

3. Previne refluxul;

4. Îmbunătățește circulația.

Nu trebuie să renunți la nimic în perioada sărbătorilor. Trebuie doar să îți ajuți organismul să facă față meselor bogate. Cu porții mici, pauze între feluri, alegeri alimentare echilibrate și puțină mișcare, te poți bucura de toate preparatele fără disconfort digestiv.